Centro Internazionale Crocevia

Il Centro Internazionale Crocevia è un’organizzazione con una solida storia di 65 anni, fondata nel 1958.

Durante tutto questo tempo, ha lavorato instancabilmente a fianco delle comunità locali in tutto il mondo per promuovere progetti e campagne significativi che riguardano l’agroecologia, la pesca artigianale, i diritti dei contadini e dei lavoratori agricoli. La sua missione è incentrata sull’instaurare un mondo più giusto e sostenibile, in cui ciascun individuo abbia il diritto di accedere a un’adeguata alimentazione, nutritiva e culturalmente appropriata.

Un elemento di fondamentale importanza per il Centro Crocevia è il suo ruolo chiave all’interno del Segretariato del Comitato di Pianificazione Internazionale per la Sovranità Alimentare (IPC), dal 1996. L’IPC è una piattaforma globale autonoma e autorganizzata, che riunisce produttori alimentari su piccola scala, popoli indigeni, organizzazioni di lavoratori rurali e movimenti sociali di base. Il suo obiettivo primario è quello di promuovere l’agenda della sovranità alimentare a livello globale e regionale, affrontando le sfide legate alla sicurezza alimentare.

La visione del Centro Crocevia è chiara: mirano a un mondo in cui ogni individuo possa godere del diritto fondamentale di accedere a un’ampia varietà di cibo salutare e culturalmente rilevante. Credono fermamente che i piccoli produttori di cibo meritino di vivere e lavorare con dignità e che i loro diritti debbano essere garantiti. Promuovono anche l’idea che le comunità locali dovrebbero avere il controllo dei loro sistemi alimentari e che i loro diritti debbano essere rispettati in ogni fase del processo.

Il Centro Crocevia considera l’agroecologia come un modello sostenibile di relazione tra l’umanità e gli ecosistemi. L’agroecologia è al centro della loro azione, e promuovono attivamente questo approccio nei loro sforzi per migliorare la qualità della produzione alimentare e proteggere l’ambiente.

La missione principale del Centro Crocevia consiste nel collaborare con i piccoli produttori alimentari in tutto il mondo, sostenendo le loro lotte per i diritti collettivi alle risorse, allo stile di vita e ai modi di produzione. Inoltre, il Centro promuove spazi di partecipazione e confronto politico con l’obiettivo di influenzare i quadri normativi adottati dalle istituzioni internazionali e nazionali. Questi quadri normativi dovrebbero riflettere la visione del Centro di sovranità alimentare e agroecologia, proteggendo i diritti fondamentali dalle risorse naturali al diritto al cibo, alle sementi, nonché ai diritti di accesso alla terra e all’acqua.

Il Centro Internazionale Crocevia continua a essere un faro di speranza e impegno per un mondo più equo e sostenibile, promuovendo valori di giustizia, diritti umani e tutela dell’ambiente. Con la loro vasta esperienza e dedizione, il Centro Crocevia continua a plasmare positivamente il futuro del cibo e dell’agricoltura globale.